Costiera Amalfitana: cosa vedere? Un viaggio in una perla del sud Italia. Sei pronto a partire con noi?<\/p>\n\n\n\n
Nota anche come \u201cDivina\u201d, la Costiera Amalfitana<\/strong> \u00e8 un vero e proprio regno della meraviglia. Le sue bellezze sono state decantate da autori come Quasimodo e Boccaccio e dal 1997 \u00e8 stata dichiarata Patrimonio dell\u2019Umanit\u00e0 dall\u2019UNESCO. <\/p>\n\n\n\n La costa \u00e8 una meraviglia montuosa e marina, e centinaia di case colorate sembrano abbracciare il mare del golfo di Salerno. <\/p>\n\n\n\n Andiamo allora alla scoperta delle principali mete da visitare e delle prelibatezze da gustare in questa localit\u00e0 paradisiaca della nostra penisola! Cosa vedere in Costiera Amalfitana<\/strong>?<\/p>\n\n\n\n Se poi hai qualche giorno di tempo da passare in Campania, non perderti le meraviglie del Cilento<\/a>!<\/p>\n\n\n\n Arrampicata sulla montagna con una miriade di case variopinte e vicoletti, Positano <\/strong>\u00e8 sicuramente la localit\u00e0 pi\u00f9 nota e frequentata dai turisti in questa zona. Le spiagge principali sono quelle di Fornillo <\/a>e Marina Grande<\/a>, su cui svetta la splendida chiesa di Santa Maria Assunta: l\u2019ideale per una vacanza all\u2019insegna del relax. Gli amanti delle passeggiate potranno invece lasciarsi incantare dal \u201cSentiero degli dei\u201d, che percorre la costa nella sua lunghezza \u2013 il nome dice tutto! <\/p>\n\n\n\n A Positano, inoltre, si trovano numerose botteghe in cui acquistare i prodotti dell\u2019artigianato locale<\/strong>, dai sandali in cuoio realizzati a mano ai famosi abiti da sposa. <\/p>\n\n\n\n Amalfi <\/strong>\u00e8 una citt\u00e0 incastonata nei Monti Lattari, molto interessante per chi volesse unire al relax in spiaggia qualche tappa culturale: l\u2019antica Repubblica marinara \u00e8 ricca di edifici e monumenti da visitare. Ci riferiamo soprattutto alla splendida Piazza Duomo, in cui si trovano la fontana di Sant\u2019Andrea e la Cattedrale, celebre per i suoi chiostri. Da non perdere anche i palazzi di Piazza Municipio e il Museo della Carta.<\/p>\n\n\n\n Proprio sopra Amalfi si trova Ravello<\/strong>, l\u2019ideale per chi volesse immergersi in un rigoglioso giardino e respirare il profumo dei fiori. Qui infatti si trovano splendide ville come Villa Cimbrone<\/a> con il suo orto botanico e Villa Rufolo<\/a>, capolavoro di architettura moresca. <\/p>\n\n\n\n A Minori si potranno invece ammirare i mosaici di un\u2019antica villa romana, oltre a perdersi per i vicoli di questo paesino a tinte pastello. Percorrendo il profumatissimo Sentiero dei limoni<\/strong>, inoltre, si potr\u00e0 raggiungere il borgo di Maiori, rinomato per le sue prelibatezze culinarie. <\/p>\n\n\n\n Vietri <\/strong>\u00e8 invece famosissima per le sue porcellane, lavorate a mano dagli abitanti della cittadina. Per chi volesse approfondire l\u2019argomento, consigliamo il Museo Provinciale della Ceramica, che si trova all\u2019interno di Villa Guariglia. Da visitare assolutamente anche la chiesa di San Giovanni Battista, nota per la sua cupola realizzata con maioliche colorate. <\/p>\n\n\n\n E se si volesse un po\u2019 di natura selvatica tra un paesino e l\u2019altro? Per gli amanti dei panorami mozzafiato \u00e8 obbligatorio fare una sosta a Praiano e Furore<\/strong>: le spiagge qui regalano indimenticabili tramonti sul mare. La mezzaluna di sabbia del fiordo di Furore \u00e8 un altro punto di interesse imperdibile: si tratta di una spiaggia nascosta tra i due lati della montagna, erosa dal fiume Schiato. <\/p>\n\n\n\n Gli appassionati di trekking<\/strong>, invece, potranno avventurarsi per i sentieri che si trovano in zona: il Sentiero dei nidi di corvo, il Sentiero di Abu Tabela e quello dell\u2019agave in fiore. <\/p>\n\n\n\n Pesce fresco, limoni e limoncello sono sicuramente i prodotti pi\u00f9 noti della Costiera amalfitana. Ma vediamo nel dettaglio qualche squisitezza da non lasciarsi sfuggire. <\/p>\n\n\n\n A Cetara, minuscolo paesino di pescatori, si potr\u00e0 gustare la colatura delle alici. Si tratta di un insaporitore da impiegare in moltissime ricette, anche se viene usato soprattutto per condire la pastasciutta. <\/p>\n\n\n\n A Maiori gli amanti del dessert potranno invece assaggiare degli sfiziosi dolcetti a base di limone, i sospiri delle monache. Il nome di questa prelibatezza si lega alla tradizione culinaria dei conventi, e la ricetta \u00e8 molto antica. <\/p>\n\n\n\n I totani alla praianese sono il piatto tipico di Praiano, citt\u00e0 di pescatori famosa soprattutto per i molluschi. Cotti con patate, aglio e olio, sono sicuramente uno sfizio irrinunciabile dopo una giornata a Marina di Praia.<\/p>\n\n\n\n I limoni sono il simbolo di Amalfi, e potrete gustarli in mille forme. Una ricetta semplicissima ma gustosa sono i tagliolini al limone, conditi con scorza, burro e olio. Chi preferisse il dolce, invece, potr\u00e0 godersi i bacetti, biscotti con farcitura di crema al limone. E infine, per digerire, l\u2019immancabile limoncello. <\/p>\n\n\n\n Come dimenticare che ci troviamo nella patria della pizza? A Tramonti, comune situato nell\u2019entroterra, si trova una tradizione di pizzaioli alternativa a quella napoletana. Qui la pizza viene prodotta da secoli, seguendo una ricetta antichissima: al posto della farina raffinata viene utilizzata una farina di segale, orzo e miglio. Impossibile resistere a questa pizza dal sapore unico e rustico, condita di solito in modo semplice, con pomodoro, origano e alici. <\/p>\n\n\n\nPositano e il Sentiero degli dei<\/span><\/h2>\n\n\n\n
Amalfi e i suoi chiostri<\/span><\/h2>\n\n\n\n
Le ville di Ravello<\/span><\/h2>\n\n\n\n
Il Sentiero dei limoni: tra Minori e Maiori<\/span><\/h2>\n\n\n\n
Costiera Amalfitana: cosa vedere? <\/strong><\/span><\/h2>\n\n\n\n
Vietri sul Mare, la capitale delle ceramiche<\/span><\/h2>\n\n\n\n
Marina di Praia e il fiordo di Furore<\/span><\/h2>\n\n\n\n
I sapori della Costiera Amalfitana<\/span><\/h3>\n\n\n\n
La colatura delle alici di Cetara<\/span><\/h4>\n\n\n\n
Maiori: i sospiri delle monache<\/span><\/h4>\n\n\n\n
I totani di Praiano<\/span><\/h4>\n\n\n\n
Amalfi e la versatilit\u00e0 del limone<\/span><\/h4>\n\n\n\n
La pizza rustica di Tramonti<\/span><\/h4>\n\n\n\n
Spostarsi in Costiera Amalfitana<\/span><\/h2>\n\n\n\n